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En el marco del congreso Gusto-Nutrición-Salud: Las tecnologías al servicio de una alimentación de calidad que se celebrará en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Dijon, Francia, los próximos días 7 y 8 de junio , Xisco Tous, coordinador de la área de negocio electrónico de la Fundación IBIT, expondrá la conferencia "SECOVIB, gestión online de la contabilidad y trazabilidad en el sector vitivinícola�.

SECOVIB es un sistema de información que permite agilizar las tareas de todos los actores involucrados en el proceso de producción del vino en lo que hace referencia al control del cumplimiento de los reglamentos de las marcas de calidad. De este modo SECOVIB permite a las bodegas la gestión del proceso de producción del vino; a los organismos reguladores la gestión de los requisitos de la marca de calidad; y a la administración, la gestión de los requisitos de calidad de la zona.

Actualmente SECOVIB está en la fase piloto probada en las bodegas de Son Puig (Biniali), Binigrau (Sencelles) y Jaume Mesquida (Porreres), y los consejos reguladores de la denominación de origen de Binissalem y la del Pla i Llevant. Según lo previsto, a partir de ahora se generalizará el uso de la aplicación en el resto de bodegas, de hecho, para la vendimia del 2007, 15 bodegas introduciran sus datos.